ですが、天気が良いため急遽荷上場の畑に冬の間雪に埋もれていた種にするウドを掘りに行くことに。眠い。
ウドはトラクターで掘ります。これが我が家のトラクター↓
結構大きめなのかな？ちなみに１９年選手です。
そしてウド掘り用の機械を取り付けて掘ります。↓
上下に激しく揺れて土を落とすんですね。これがかなりの振動なんです。メガネしてないと目に土がストライクするときもあって危険です（笑）
そして掘ったウドの根を包丁で切ります。↓
これでこれを↓
こんな感じに切ります↓
これは今年からはじめました。いつもは運んでから切っていたのですが、面倒なので掘ったらすぐ切ったほうが楽だろうということで。
そしてこれを集めて運んでいくわけです。今日は１反部ぐらいは掘ったのかな？
あとはこの種ウドを細かく芽をつけて切る作業を行います。明日やると思うのでこれはまた明日。
眠い！もう寝ま〜す。
